たこめし



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炊き込みご飯が好きです。具材の味が染み込んだ米がたまらん。翌日に焼きおにぎりにするのもたまらん。



ごはん日記





きゅうりと茹で鶏のあえもの



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鶏のスープ煮の展開。


軽く塩をして絞ったきゅうりと、スライスした茹で鶏をあわせて、マヨネーズ・粒マスタード・しょうゆ(ほんの少し)で和える。



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つくねの甘辛照焼き



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Cpicon つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき


cookpadで見つけたレシピから。


俺もどこかにレシピをまとめてみようかなあ。ごくたまにだけど「あのとき作ったアレ、うまかったなぁ…」って思うときがある。


卵黄をつけると、さらにおいしく。


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ロールキャベツ



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タネには塩こしょうとナツメグ、みじん切りにしたパセリの葉。



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鶏肉のごま生姜焼き



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しょうが焼きの味付けプラスすりごま。最近ごま好き。



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絶対覚えたい 孫家特製チャーシュー



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あけましておめでとうございます。


NHKオンライン


孫成順さんのレシピで作ってみた。


この番組はおっさん3人がわいわい楽しくやってるのがとてもほほえましい。



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