サバ



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粉はたいて焼いてスイートチリソースで食った。





パッタイ



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炒めビーフン。甘酸っぱい味に。





じゃがいもと鶏の炒め煮



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なかなかの出来。こういうシンプルなものが好き。





ラムのスパイス焼き



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珍しく、スーパーでラムの焼肉用(いつもあるのはこま切れ肉)があったので買ってみた。ミックススパイスで焼いてみたがやはり独特の臭みがある。自分は気にならないけど人に出すには迷うな。





親子丼



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先週のチューボーですよ!を参考に。隣には堀北真希ちゃんがいることを妄想しつつ。





野田琺瑯 ブリコ ドゥブル



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懸賞で鍋もらった。





ペンネゴルゴンゾーラ



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ショートパスタのほうが作りやすい。





レタス炒飯



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こないだからご飯炒めてばっか。





オムライス



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作り方はわりと普通だと思う。





カジキとなすの炒め物



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一口大に切ったカジキに片栗粉をまぶし炒める。表面が固まったらなすを加え炒める。酒・しょうゆ・豆板醤・酢・水を加えてからめ、弱火で3~4分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。





鳥から揚げとレタスのチリソース



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出来合いのから揚げは温めなおす。適当にちぎったレタスとから揚げを盛り付け、レモン汁とスイートチリソースを合わせたソースをかける。





ワンプレートごはん



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長ねぎ・しょうがのみじん切りを炒めた後、ひき肉を投入。みそ・甜麺醤・豆板醤・鶏がらスープで味付け。


ごはんの上に短冊切りのレタス・ざく切りのアボカド・炒めたひき肉・トマトを盛り付ける。





サニーレタスのサラダ



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ドレッシングはすりおろした玉ねぎ・しょうゆ・ごま油を同量ずつ合わせた。





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