買い物した
買っちまいました。
シグマ 18-50mm F2.8 EX DC MACRO HSM ニコン用
- 出版社/メーカー: シグマ
- 発売日: 2007/08/03
- メディア: エレクトロニクス
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そして撮ってみました。
背景すごくボケるね(いやそういうレンズ選んだんだけどね)。
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8:43 | ラベル: 日々 | 0 Comments
3月30日の弁当
- 鶏の照り焼き
- いんげんの明太炒め
- さつまいもの甘煮
鶏の照り焼きには自信アリです。あまり女性ウケはしませんけど(笑)、ごはん好きの男性なら確実にガツガツ食べさせます。今日のは特に上手くできたので、帰ったらレシピ書くかもしれない。
帰宅した。書く。
(作りやすい分量)
- 鶏もも肉…2枚
- サラダ油…適量
- 塩…適量
- 片栗粉…適量
- たれ
- しょうゆ…大さじ2
- みりん…大さじ2
- 砂糖…大さじ1
- 鶏もも肉の厚い部分は包丁を入れて開く。5cm角くらいに切り、片面だけにうすく塩を振る。
- フライパンにサラダ油を熱し、1に片栗粉をうすくまぶして皮目から、強めの中火で焼く。
- いい感じの焼き色がついたら裏返す。
- 同様に焼いて、8割がた火が通ったら、フライパンにある余分な油をペーパータオルで拭き取る。
- たれの材料を合わせたものを加え、火は強火に。
- つやが出てきて全体にまんべんなくたれが絡んだらできあがり。
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16:15 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
3月29日の弁当
- エビのチリソース煮
- いんげんの焼きびたし
- エビグラタン
好物のエビチリが入ると、ごはんがこの量では足りない…倍あってもいい…
土日、おかず仕込みの時間がなかったこともあり、今週から試験的に冷凍食品を混ぜてみることにしました。今日はエビグラタン。これは冷めても美味しい。当たりだったかもしれん。
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16:15 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
鮭明太ポテトサラダ
ポテトサラダに先週のお弁当材料残りの明太鮭フレークを投入!
この明太鮭フレーク、使いどころが難しくて先週は混ぜご飯にしか展開できなかった…。味はいいので、もうちょっと工夫して何か作らないとな。
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7:33 | ラベル: カレー以外 | 0 Comments
3月26日の弁当
- 鮭、明太子、いんげんの混ぜごはん
- つくねの甘辛照焼き
- きんぴらごぼう
- いんげんのごまマヨネーズ和え
4日連続いんげん。もちろん好きというのもあるんですが、他には以下の点が気に入っています。
- 一年を通して価格が安定している
- お弁当に入れても水分が出にくい
- どんな味付けにも応える包容力
いんげん様すばらしい。大好き。
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22:57 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
3月23日の弁当
- 鶏肉のトマト煮
- きんぴらごぼう
- パプリカのピクルス
詰めてみたら緑がなかったので、いんげんを切って乗せてみたらそれなりな感じに。いんげん様すばらしいです。万能ですね。
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22:02 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
今週の下準備
がんばった。俺がんばったよ。
上段左から
- 白菜の煮浸し
- 鶏肉のトマト煮
下段左から
- 茹でたいんげん(ごま和えとか梅和えとかになる予定)
- パプリカのピクルス
- つくねの甘辛照焼き
- 明太子入り鮭フレーク
これだけ作っとけば、かなり朝がラクなんだー。
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6:43 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
3月9日の弁当
- キャベツとにんじんの煮浸し
- いんげんの柚子胡椒マヨネーズ和え
- きんぴらごぼう
サーバルームで弁当。仕事とはいえ切ない。
煮浸しに帆立の貝柱缶を入れてみたらとてもおいしかった。
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16:15 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
鮭の竜田揚げ弁当
- 鮭の竜田揚げ
- きんぴらごぼう
- いんげんのごまあえ
週末のピクルス作りを忘れたことに今朝気づきました…。悲しい。好物なのに。
あと必要なのは緑色かね。葉っぱ、あんまり好きじゃないんだけど。
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16:15 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
残り野菜と残りピクルスと挽き肉を炒めてカレー味をつけてごはんの隣に
- 先週の弁当材料の残り、パプリカのピクルスと茹でたいんげん
- 豚挽き肉
- 微妙に残ってたセロリ(すげー細い部分と葉っぱ)
を炒めて、塩・こしょう・カレー粉・しょうゆで味付け。こんな感じに。
カレーにピクルスってあうよね。思い切って一緒に炒めちまってもうまいと思うんだ俺。
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7:27 | ラベル: カレー | 0 Comments