何回も作っている鶏味噌つくねですが、今回初めて八丁味噌で作ってみました。ちょっと色が濃くなってしまうけど、好きな味になって美味しかったです。
カニカマベーコン巻は、片栗粉をまぶしたカニカマをベーコン（湯通しして油を落としておく）で巻いて焼き、しょうゆ・みりん・豆板醤で味付け。冷蔵庫に何もなく、苦肉の策で作りましたが、もう一歩でレギュラーおかずに昇格できそうな味に仕上がりました。
まだまだ弁当作りの感覚が戻っていないので、おかずは作り慣れてるものしか作ってませんが、さっそく給湯室でチヤホヤされましたYeah！
随分と弁当作りをサボってしまいまして。卵焼きは焦がしたし、緑の野菜は少ないし、かなりノウハウを忘れております。
最近ちょっと忙しくて、ついつい社員食堂に頼ってしまうんですが、やっぱり弁当を褒められてちやほやされるのが楽しいので、また頑張って作りましょうかね！
←押忍！
