カニカマベーコン巻は、片栗粉をまぶしたカニカマをベーコン(湯通しして油を落としておく)で巻いて焼き、しょうゆ・みりん・豆板醤で味付け。冷蔵庫に何もなく、苦肉の策で作りましたが、もう一歩でレギュラーおかずに昇格できそうな味に仕上がりました。
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