下味をつけて揚げた肉団子を甘辛い煮汁で煮込む。ごはんの上に茹でたもやしをのせ、肉団子・空芯菜の新芽をのせる。
なんかイマイチだったなー。煮汁の味が中途半端で、さらに野菜と合わせるので味がぼやけた感じになってしまった。
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