牛すじをちょっと多めに買いました。


ちょっと…いや、だいぶ多め、かな？
お世話になってる肉屋のおじさんに「残り1kgちょい、500円でいいよー＾＾」と言われて買い、切ってまな板に積み上げたところで若干後悔しましたが、処理して大根と煮たらきちんと美味しくなりました。


下茹でまで終えた牛すじ肉があと600gちょっと残ってます。なんに使おうかな～。


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14:05 | ラベル: |

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