チャーシュー丼弁当
日曜日、友人宅飲みに持っていった自家製チャーシュー。
これの残りをどんぶりにしてみました。ごはんの上に敷いているのは、塩もみした千切りにんじん。千切りに見えない太さだ、というツッコミは禁止の方向で。
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1:51 | ラベル: 弁当 | 2 Comments
豚肉天の南蛮漬け弁当
- 豚肉天の南蛮漬け
- れんこんだんご
- ブロッコリーのおひたし
というわけで昨日のおかずの再利用。
れんこんだんごは、もちもちになるはずが具の入れすぎでモサモサに…
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8:32 | ラベル: 弁当 | 0 Comments
豚肉天の南蛮漬け
昨日、「唐揚げを南蛮漬けにしてもいいなー」とか思って以来、南蛮漬けが食べたかったので作ってみました。
今日はなんとなくテーブルクロスを敷いてみたり。こう見えてもその昔、オサレ料理ブログを目指していた時期があって、その当時購入したものです。基本食いしん坊なので、「テーブルセッティングにかける時間があったら、その分ゆったり味わって食べるわ!」ってな感じで使わなくなりましたが(笑)
写真の雰囲気が変わっておもしろいけど、クロスにしっかり折り癖がついてて、しまい込んであるのがバレバレだー。
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7:53 | ラベル: カレー以外 | 2 Comments
鶏の唐揚げに梅しそおろし
大多数の男性と同じく、鶏の唐揚げが大好物なのですが、加齢とともに食後もたれるようになりましてorz
梅しそおろしを合わせると、さっぱりして良いです。南蛮漬けにしても美味しい。酸味がポイントなのかな。
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7:47 | ラベル: カレー以外 | 2 Comments
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