ひき肉と長ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、酒、ごま油、しょうゆ、胡椒、片栗粉などを合わせて肉団子にしています。
煮汁の味付けはいつも適当だし、作ってから日にちが経っているせいもあって思い出せません。
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