ねぎと帆立の焼きそば



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中国家庭料理のおいしい教科書

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こちらの本に載っている「ねぎあん」をつかって焼きそばを作ってみた。


ねぎと黒酢の香りがすばらしい。


他にも応用できそうだ。






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