たしかこれ、id:mi-elさんのところで見たメニュー。おいしそうだなーと思って真似してみました。奥のブロッコリーは梅ごま和え。昼には色が悪くなってしまってて、ちょっと悲しかった。
わっ！chickencurryさん。私の名前まで載っけて下さってどうもありがとう。「わたし、こんな丼作ったのねーーー」 ←基本 いつも乗っけ丼なのでうろ覚え（笑）（↓記事） 錦糸卵って面倒っちいよね？炒り卵よりも気分が変わって良いかも...って思って錦糸卵にしたりするけど、いつも「あーしなきゃ良かった」って思う。（笑）最後細く刻むのが面倒..。買ったことないけど、「錦糸卵」って売ってるの見たことある？めっちゃ綺麗な、糸みたいな千切りで、冷蔵冷凍食品じゃなく海苔コーナーとかに置いてある。なんで冷凍とか冷蔵じゃないのか？普通に常温で置いてあるから、ちょっと怖いよ。。。笑錦糸卵を溶いてお砂糖とか（塩とか）入れる時に、片栗粉も入れれば破けたりしない丈夫な卵が焼けるんだってね。けどね、やったことあるんだけど、溶けないんだよー＞片栗粉が。
��mi-elさん＞「錦糸卵」って売ってるの見たことある？あー、あれ気になってました！常温でOKなのも不思議ですけど、本当に「錦糸」みたいな、からからに乾燥してますよね？なんか怖くて手が出せません…
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←押忍！
2 コメント:
わっ！chickencurryさん。
私の名前まで載っけて下さってどうもありがとう。
「わたし、こんな丼作ったのねーーー」 ←基本 いつも乗っけ丼なのでうろ覚え（笑）
（↓記事） 錦糸卵って面倒っちいよね？
炒り卵よりも気分が変わって良いかも...って思って錦糸卵にしたりするけど、いつも「あーしなきゃ良かった」って思う。（笑）
最後細く刻むのが面倒..。
買ったことないけど、「錦糸卵」って売ってるの見たことある？
めっちゃ綺麗な、糸みたいな千切りで、冷蔵冷凍食品じゃなく海苔コーナーとかに置いてある。
なんで冷凍とか冷蔵じゃないのか？
普通に常温で置いてあるから、ちょっと怖いよ。。。笑
錦糸卵を溶いてお砂糖とか（塩とか）入れる時に、片栗粉も入れれば破けたりしない丈夫な卵が焼けるんだってね。
けどね、やったことあるんだけど、溶けないんだよー＞片栗粉が。
��mi-elさん
＞「錦糸卵」って売ってるの見たことある？
あー、あれ気になってました！常温でOKなのも不思議ですけど、本当に「錦糸」みたいな、からからに乾燥してますよね？なんか怖くて手が出せません…
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