鯵のなめろう



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ねっとりした鯵に絡むねぎや味噌、たまらん。





材料




  • 鯵…2尾

  • 味噌…大さじ2弱

  • しょうが（すりおろし）…大さじ1

  • ねぎ（みじん切り）…大さじ2

  • 塩…ひとつまみ





  1. 鯵は3枚におろす。

  2. 鯵を幅5mmくらいに切り、その上に味噌･しょうが･ねぎをのせ、包丁でたたきながら鯵と混ぜていく。





20:22 | ラベル: |

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