みそ煮込みうどん



f:id:chickencurry:20070310122843j:image:w200


味噌は赤だしが好き。


土鍋でだし汁を温めて味噌を溶く



別の鍋でお湯を沸かし、うどんをほぐす



土鍋にうどん、具材を投入(にんじんだけは先に茹でたほうがいいかも)



蓋をして少し煮込む





0 コメント:

Powered by Blogger.