油揚げのねぎ味噌焼き



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味噌・酒・みりん・ねぎの小口切りを同量ずつ混ぜ、油揚げの上に広げてオーブントースターで7~8分くらい焼いてます。すぐできるので、ちょっと飲みたいときの肴に便利。


万能ねぎの方が見た目綺麗に仕上がりますが、味は長ねぎの方がおいしい気がします。





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2 コメント:

ふぉれんと さんのコメント...

お!いい感じ。
ショウガ醤油も飽きたし、今度はこれやってみます。

chickencurry さんのコメント...

��ふぉれんとさん
ぜひぜひやってみてください。酒が進みます。

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